三越屋｜練馬・土支田のお好み焼き・もんじゃ焼き店

練馬区土支田にある「三越屋」さんは、お好み焼き・もんじゃ焼きを楽しめる地域のお店です。
練馬チャンネル。も実際に訪問しました。
お好み焼きやもんじゃを食べるだけではなく、店主さんにお話を聞いてみると、長くこの地域で営業してきた三越屋さんならではの話がたくさん出てきました。

土支田で約25年。地域に根付くお好み焼き屋さん

三越屋さんは、約25年前から土支田で営業されています。
店内には鉄板を囲める席が並び、掘りごたつもあります。
家族でお好み焼きやもんじゃを囲む人もいれば、地域のサッカーチームが祝勝会で利用することもあるそうです。
「地域密着」という言葉を掲げて始めたというより、長く営業しているうちに、地域の人たちが集まる場所になっていった。そんな雰囲気を感じるお店です。

お好み焼き・もんじゃは自分たちで焼くスタイル

三越屋さんでは、テーブルの鉄板を使って自分たちで焼いて楽しめます。
お好み焼きが焼けていく時間も、もんじゃを囲んで食べる時間も含めて、このお店の楽しさ。
完成した料理が運ばれてくる飲食店とは少し違い、みんなで鉄板を囲む時間そのものを楽しめます。

地元の野菜を使うことも

練馬チャンネル。が訪問した際に店主さんへお話を聞くと、地元で採れた野菜や、自宅の菜園で育てた野菜を使うこともあるとのことでした。
農地が身近に残る練馬区のお店だからこそ出会える話です。仕入れ状況などによって使用する食材は変わるため、いつでも同じ野菜が使われているという意味ではありません。

約25年前からオタフクソースを使用

三越屋さんでは、創業当時からオタフクソースを使用しているそうです。
さらに、現在も講習会などに参加し、もんじゃについて学んでいるとのこと。長く続くお店ですが、「昔から同じものをそのまま出し続けている」というだけではないことも、店主さんのお話から伝わってきました。

三越屋さんのメニュー

練馬チャンネル。訪問時には、お好み焼きを中心にさまざまなメニューがありました。

・しょうが玉　850円
・キムチ玉　850円
・ねぎ玉　850円
・豚玉　900円
・餅チーズ玉　900円
・豚キムチ玉　900円
・ミックス玉（エビ・イカ・豚）　1,050円
・広島焼　1,300円

※メニュー・価格は練馬チャンネル。訪問時のものです。現在の内容・価格とは異なる場合があります。

家族でも、仲間同士でも

鉄板を囲んで食べるスタイルなので、一人でサッと食べて帰るというより、家族や友人、仲間と一緒に食事を楽しみたいときに向いているお店です。

地域のサッカーチームの祝勝会にも使われているという話を聞くと、三越屋さんが単なる「飲食店」ではなく、地域の人が集まる場所になっていることが分かります。

練馬チャンネル。が実際に訪問しました

練馬チャンネル。では、実際に三越屋さんを訪問し、店主さんにもお話を聞きました。
店内の様子や料理だけでなく、約25年間この場所で営業してきた三越屋さんと地域との関係について、こちらの記事で詳しく紹介しています。
→ 三越屋へ。「地域密着」という言葉が広まる前から、地域密着だった【練馬・土支田】