農業・ものづくり 江戸時代から続く練馬の農家が、なぜ「Ichigo Tokyo」を始めるのか。 練馬区三原台に、「Ichigo Tokyo(イチゴ トーキョー)」という場所があります。いちごのジェラートや、米粉を使ったバウムクーヘンを製造・販売する、農園直営のお店です。2026年9月14日に正式オープンします。でも、調べていくうちに気... 2026.09.12 農業・ものづくり